1、嘴和手齊幫忙，吃蟹工具備兩旁。
2、 2、左手拿蟹肚朝內，右手掰蟹放盤中。
3、 3、拇指剝肚臍，雄蟹臍尖，雌蟹臍圓。
(資料圖片僅供參考)
4、 4、蟹身蓋朝上，蟹尾之處蓋掀開。
5、 5、慢慢掀開，撲鼻黃燦燦。
6、 6、蟹蓋頭部找“和尚”（蟹胃） 7、蟹黃吃光殼干凈，香甜賽過法鵝肝。
7、 8、蟹蓋吃完吃蟹身，絲絲白鰓要剝去。
8、 9、六角白肺性太涼，小心摘除保腸胃。
9、 10、特寫六角“蟹心”。
10、 1蟹污清潔開始吃，兩手抓蟹往上掰。
11、 12、小心翼翼把蟹身分兩半。
12、 13、捏著蟹腳看脂膏，白色半透把人誘。
13、 14、蟹膏、蟹卵容易吃，蟹肉順殼橫著吃。
14、 15、蟹肉吃完為盡興，手中蟹腳別放過。
15、 16、用蟹鉗戳蟹腳管，褐紫蟹柳管中出。
16、 17、沾點醋，各種滋味添舌尖。
17、 18、剩下蟹螯，鰲上一節先掰斷。
18、 19、螯毛尖齒不要怕，捏緊兩齒輕輕開。
19、 20、輕輕錘碎，輕力輕巧來破殼。
20、 2剝去碎殼吃蟹肉。
21、 22、空殼一堆不美觀，腳殼理出對稱安。
22、 23、蟹肉吃完，蟹原樣。
23、 24、蟹心、蟹胃、蟹腸、蟹腮不要吃。
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