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華聲在線記者 王文
“每一瓶水都有一個(gè)專屬的二維碼，消費(fèi)者掃碼即可查詢其合格證和水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。”由長(zhǎng)沙市屬國企——長(zhǎng)沙水業(yè)集團(tuán)旗下水思源產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的“才飲”品牌包裝飲用水推向市場(chǎng)，就受到消費(fèi)者青睞。3月14日下午，記者走進(jìn)該品牌包裝飲用水生產(chǎn)車間，見證這款包裝飲用水生產(chǎn)全過程。
下午3時(shí)，“才飲”品牌包裝飲用水生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)器聲隆隆，一瓶瓶晶瑩透亮的包裝飲用水從生產(chǎn)線上轉(zhuǎn)出。公司負(fù)責(zé)人歐陽林介紹說，“才飲”品牌包裝飲用水是我們?yōu)槭忻翊蛟斓囊豢铋L(zhǎng)沙人自己的水，這款產(chǎn)品取水于長(zhǎng)沙本地優(yōu)質(zhì)的水源地——瀏陽株樹橋水庫。
瀏陽株樹橋水庫位落于湘東山林，周邊沒有工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)機(jī)構(gòu)，水源保護(hù)得很好。株樹橋水庫的原水經(jīng)過106公里長(zhǎng)的引水管線來到長(zhǎng)沙城，“才飲”品牌包裝飲用水就是從這條引水管線直接取水。歐陽林指著車間內(nèi)一個(gè)圓形不銹鋼水罐對(duì)記者說。記者看到，水庫原水在制水車間，經(jīng)過多重工藝，進(jìn)入罐裝車間。
制水車間的隔壁，一大箱瓶坯正在進(jìn)行紫外線消毒，作無菌處理。處理后的瓶坯進(jìn)入吹瓶車間，制作成標(biāo)準(zhǔn)大小的水瓶，用于后期罐裝?！肮嘌b車間是一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的潔凈車間，確保每瓶水都在無菌狀態(tài)下罐裝。”歐陽林介紹說。包裝飲用水在全自動(dòng)生產(chǎn)線上完成沖洗水瓶、罐裝、擰蓋后，經(jīng)過貼標(biāo)機(jī)和封裝機(jī)，打上商標(biāo)，打包成箱。為了確保整個(gè)生產(chǎn)管理衛(wèi)生，車間內(nèi)還全部采用紫外線消毒。
留樣室內(nèi)，擺放著上百瓶成品水，是不同時(shí)間生產(chǎn)的包裝飲用水?！懊可a(chǎn)一批水，我們都會(huì)進(jìn)行取樣檢測(cè)，留樣一年，以便溯源管控?！睔W陽林介紹，每一瓶水都有一個(gè)“溯源二維碼”，掃描瓶身的二維碼后，就能夠看到每瓶水的水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，確保每一瓶水的水質(zhì)達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。此外，我們還有長(zhǎng)沙水業(yè)集團(tuán)中南水科國家水質(zhì)監(jiān)測(cè)站的監(jiān)制，同時(shí)主動(dòng)接受省市區(qū)三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門不定期水質(zhì)抽檢，確保每一瓶水安全可靠。
“才飲”其名源自《水調(diào)歌頭·游泳》中“才飲長(zhǎng)沙水，又食武昌魚”，傳承了獨(dú)特的湖湘本土文化和紅色文化，甘甜可口。目前已被廣泛應(yīng)用于各類會(huì)議、賽事、展會(huì)、講座及培訓(xùn)活動(dòng)，成為一款長(zhǎng)沙網(wǎng)紅水。
