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華聲在線2月14日訊(全媒體記者 周磊 通訊員 李棟 陳韜)2月12日，湘陰縣鶴龍湖鎮(zhèn)首批約200萬尾蟹苗投放“湘水紅”養(yǎng)殖基地。基地技術(shù)總監(jiān)徐浪介紹，這批蟹苗是已經(jīng)蛻殼3至4次的大蟹苗，有望5月端上食客餐桌。
鶴龍湖水質(zhì)清冽，水中微量元素和微生物環(huán)境獨(dú)特，適宜螃蟹生長。鶴龍湖大閘蟹品種來源于中華絨螯蟹，經(jīng)馴化后，不僅有著教科書式的“青背、白肚、黃毛、金爪”，而且口感獨(dú)特，鮮甜膏肥。2010年，鶴龍湖蟹獲中國中部國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，當(dāng)?shù)亻_發(fā)的湖湘口味蟹被評(píng)為中華特色名菜。目前，“蟹蝦小鎮(zhèn)”鶴龍湖鎮(zhèn)共發(fā)展蟹蝦等特色水產(chǎn)3.57萬畝，形成以蟹蝦產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的特色產(chǎn)業(yè)集群，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)16.89億元。
投苗當(dāng)日，“科技部教育部湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院湖南河蟹(湘水紅)特色產(chǎn)業(yè)基地”揭牌。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)將為鶴龍湖鎮(zhèn)提供養(yǎng)殖規(guī)劃與設(shè)計(jì)和“湘水紅”品牌苗種生產(chǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)、新品種研究與開發(fā)等方面技術(shù)指導(dǎo)。雙方還將開展產(chǎn)學(xué)研深度合作，建立以鶴龍湖“湘水紅”膏蟹戰(zhàn)略研究、技術(shù)研發(fā)、示范與推廣為核心的專家服務(wù)團(tuán)隊(duì)，建立人才、技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品等校企合作信息庫，搭建合作平臺(tái)、推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。
鶴龍湖鎮(zhèn)黨委書記陳麗表示，該鎮(zhèn)將堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)和特色小鎮(zhèn)建設(shè)為抓手，進(jìn)一步提高鶴龍湖螃蟹品質(zhì)和產(chǎn)量，今年新增螃蟹養(yǎng)殖面積1000畝以上，打造名副其實(shí)的蟹蝦美食小鎮(zhèn)、農(nóng)文旅融合大鎮(zhèn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。
