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“一顆不到1元”?需求不旺 雞蛋價格小幅下降

來源:揚子晚報2022-01-11 11:44:36

作為春節消費市場上民眾備貨的主力產品之一,這兩天雞蛋的價格又出現了哪些變化?

北京:雞蛋價格小幅下調 批發價每斤降0.6元

在北京新發地農產品批發市場,記者看到了正在賣貨的雞蛋批發商李女士。李女士的雞蛋貨源主要來自河北,供應給北京市的商超等消費場所。據李女士介紹,最近在批發市場,雞蛋的銷售行情并不好。現在普通雞蛋批發價在4.4-4.5元一斤之間,最近降價了,一斤降了0.6元左右,2021年批發價最高5元左右。賣得慢、賣得少。

在北京市朝陽區的某生鮮超市,工作人員告訴記者,近期由于供應商和原材料的影響,雞蛋的銷售價格出現小幅度下降,以某品牌為例,價格是9.9元10個。隨后,記者陸續走訪了北京市其他的農產品零售市場,大部分商家都反映近期雞蛋價格下降了。

北京某農產品零售市場商戶:雞蛋5元每斤,降價了,之前5元多。

北京某農產品零售市場商戶:最貴的時候賣到6元多。前兩天還5.3元呢,新降下來的。

下游企業需求不旺 雞蛋采購商謹慎收貨

雞蛋價格下跌,受影響最大的莫過于養殖戶了。目前,蛋雞養殖戶的經營情況如何?春節后雞蛋價格的走勢又會怎樣?

在河南省駐馬店養殖戶韓紅云的庫房中,積壓著超過兩百箱雞蛋。據韓紅云介紹,在2021年10月份的銷售旺季,收購雞蛋的貨車每兩三天來一次,每次要拉走一百箱左右的雞蛋。而目前積壓的兩百多箱雞蛋,已經放置在庫房中超過一個星期。

河南省駐馬店市孫莊村蛋雞養殖戶 韓紅云:現在還有六七天的雞蛋沒賣,走貨比較慢、價格比較低,現在每天價格都要降一點,利潤越來越低,因為消費量比較少。

在駐馬店青石橋村的蛋雞養殖戶劉運良的三處養殖大棚中,一共有45000只蛋雞。其中,開產蛋雞有30000只,每天可產27000余枚雞蛋,剩下的15000只蛋雞也即將開產。

河南省駐馬店中貝蛋業合作社的負責人劉社根告訴記者,目前雞蛋的入戶收購價為每斤4.5元,相比中秋節前后的最高價格5元,養殖戶們每斤雞蛋少掙0.5元。回顧8、9、10這三個月,都是當天的貨都能賣完,現在有1~2天的被動庫存。因為終端走量走得慢。合作社針對的客戶,比如達利園等食品廠拿貨的積極性也不是太高。

孫俊清是一家雞蛋經銷企業的采購經理,他告訴記者。往年春節前后,蛋價往往呈上漲趨勢,因此企業會加大庫存。但今年不一樣,近期雞蛋價格下跌,他們從養殖戶手中收到雞蛋后,馬上就出售給下游加工企業。

北京市蛋品加工銷售行業協會秘書長 王忠強:春節后還得回落,但是今年整體存欄較低,所以不會出現大幅回落。

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