【資料圖】
東北有道名菜叫鐵鍋燉大鵝，那咱們湖南人是怎么處理大鵝的呢？今天來看看“老鵝鋪子”，9年湘菜私廚，大鵝我來了。
位于長沙天心區友誼路的老鵝鋪子遠離鬧市，環境安靜舒適，除了招牌的“紅燒大白鵝”，還有風吹鵝的做法，算是把鵝肉這一食材玩出了新花樣。
老鵝鋪子在長沙一共有兩家店，一家在友誼路，另一家在萊茵城。想嘗嘗鵝肉的朋友可以來試試。
薦店地址：劉家沖路老青園小區4排1號
人均消費：80—120元
（出鏡：龍思言 拍攝：謝佳燊 周果 剪輯：謝佳燊 統籌：陳瀟 ）
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