進入5月以來生豬價格再創(chuàng)新低。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部20日透露，目前全國生豬生產(chǎn)加快恢復，市場供應進一步改善，價格不斷回落，今后一個時期豬肉供應將呈現(xiàn)總體寬松的趨勢。
但同時，當前生豬生產(chǎn)恢復仍面臨一些不確定因素，包括非洲豬瘟疫情風險依然較大、養(yǎng)殖成本不斷攀升、效益明顯下降，母豬繁殖效率仍低于正常水平等。對此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門強調(diào)，未來要堅持生豬生產(chǎn)恢復目標不變、力度不減、標準不降，全面落實生豬穩(wěn)產(chǎn)保供各項任務。繼續(xù)推動扶持政策落地落細，加大對中小戶的幫扶帶動，完善逆周期調(diào)控政策，促進生豬生產(chǎn)平穩(wěn)有序發(fā)展。
今年以來，針對豬肉的恢復供應和價格平穩(wěn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門連續(xù)出臺了多項政策。包括，推動生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升生豬產(chǎn)業(yè)全鏈條生物安全水平、實施畜禽遺傳改良計劃等。
據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部未來將引導區(qū)域科學規(guī)劃生豬養(yǎng)殖布局，加強生豬產(chǎn)銷規(guī)劃銜接。鼓勵探索銷區(qū)補償產(chǎn)區(qū)的長效機制，支持主產(chǎn)省份發(fā)展生豬生產(chǎn)，并推進生豬養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建，科學配備畜牧獸醫(yī)人員，提高養(yǎng)殖場生物安全水平。同時，積極探索建立養(yǎng)殖場分級管理制度，采取差異化管理措施。
據(jù)了解，近幾個月國內(nèi)豬價下降較快，已經(jīng)回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復以來的最低點。尤其是進入5月，部分地區(qū)的生豬均價跌破每斤10元大關，創(chuàng)下新低。分析原因，主要是生豬出欄明顯增加，也有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應”，整個市場壓欄大豬較多，供應端壓力較大。隨著天氣轉(zhuǎn)熱，大豬消化速度減慢，而且因為豬價下降，部分養(yǎng)殖戶選擇壓欄惜售，市場大豬積壓，導致生豬價格回落。
分析機構(gòu)認為，短期豬肉價格會持續(xù)疲軟，后期或有進一步下降的空間。從前期新生仔豬量來推算，2季度全國規(guī)模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%，市場供應總體寬裕，后期供應會越來越寬松。按照目前生產(chǎn)恢復勢頭，今年6、7月份，生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。
(記者 李志勇)
